La definizione di Comunità a KM ZERO non è riferita solo all’approviggionamento della migliori materie prime dai produttori locali ed all’utilizzo dei prodotti freschi e delle conserve che saranno realizzate nei terreni che abbiamo a disposizione;
Comunità a KM Zero significa creare un collegamento tra l’OSTERIA 1881 e la Comunità, la cittadinanza di Gravina, gli Enti Locali e gli ETS del territorio, insieme a tutte le realtà che vorranno far parte di questa grande famiglia attraverso la condivisione dei valori che ci accomunano.
La scelta di festeggiare il proprio matrimonio, il battesimo o un compleanno in Osteria significa prediligere la qualità e la tradizione, ma rappresenta anche un atto di solidarietà. Significa sentirsi parte di un progetto, stare insieme serenamente ed in un ambiente gradevole, mangiare di gusto, ridere, scherzare e sentirsi bene, seguendo e condividendo i progressi dei nostri amici della Comunità. Sarà una festa per tutti: non solo per chi festeggia una ricorrenza, ma anche per i ragazzi che vedranno il loro Centro popolarsi di persone con cui condividere esperienze, gioia e solidarietà.